Es correcto lo que dices Roger.
Esa App, "Calls Blacklist" desarrollada por un tal Vlaad Lee (tiene 3 versiones) hace lo que yo pido: bloquear (es decir, rechazar) todas las llamadas que no vengan de un número grabado como Contacto. Tiene un inconveniente sin embargo, y esto ya comprendo que es una fineza mía: No deja rastro de las llamadas rechazadas en el registro del móvil.
Escribí al desarrollador para ver si podía corregir esto, pero no me ha contestado.
Actualmente utilizo una bastante básica, pero que sin embargo consigue todo lo que necesito; Se llama "Debería responder?", de Mister Group s.r.o.
Sin embargo, pienso que el sistema operativo es quien debería resolver esto, como ocurría en versiones previas de Android; Es una regresión (otra).
Ya he descartado esto, y por lo tanto seguiré con la App; Gracias a todos y ya desconecto de este hilo.
Saludos